Efectivamente todos los concursos existentes, son concursos internacionales donde los catadores, son americanos, ingleses, franceses, españoles... catan en Europa y publican los resultados en todo el mundo.

Este concurso único y novedoso, es el primer Concurso de vino Español organizado en Hong Kong, con catadores asiáticos, de prestigio y nivel de conocimiento importante, para evaluar los vinos en función de los gustos y realidades del mercado local.

Lo que pretendemos hacer con este concurso es que profesionales asiáticos, en colaboración con las Asociaciones de Sumilleres de Hong Kong y de China, periodistas locales y aficionados al vino evalúen los vinos según sus criterios, y en función de sus conocimientos de la gastronomía asiática, y permita así a las bodegas proponer unos vinos en adecuación con el mercado y sobre todo fomentar el negocio entre bodegas españoles y compradores asiáticos.

Por supuesto este concurso se realizara en Hong Kong a través de catas a ciegas, rellenando unas hojas de catas con criterios que permitirán evaluar los vinos sobre 100 puntos. La influencia que tienen las Asociaciones de Sumilleres locales así como los profesionales de renombre que avalaran esta cata permitirá aumentar la notoriedad de los productos premiados de forma exponencial en Asia.

Las medallas otorgadas serán Dragón de Platino, Oro, Plata y Bronce, y los resultados se publicaran a través de Mailings a profesionales, publicidad en revistas internacionales y locales, internet, y a través de algunos actos directos con profesionales y amantes del vino.